Espen Blåfjelldal (tv) og Helge Gjerdalen foran ovnene fra 1942. Stekespaden er levert av Solheim Trevare.
Bakeriet i Bagn ble etablert i 1942 i Fossgården av familien Brustad. De hadde også matbutikk der til 1987, bakeriet var i drift frem til midten av 80-tallet.
Espen Blåfjelldal kom i prat med Knut Herman Bergsund som eide bygget, de var begge ivrige i å få i gang drift i bakeriet. Etter prøve baking og etter at de hadde gjort noen forbedringer, ble Blåfjelldal og Helge Gjerdalen fra Tollefsrud enige om å starte drift i bakeriet i januar 2014.
Bagn - Ølnessæter:
